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酸价过氧化值检测仪:快速检测食用油脂质量

 更新时间:2024-04-11 点击量:114

食用油的质量对我们的健康至关重要,其中酸价和过氧化值作为影响食用油质量的两个关键参数,可以帮助我们评估食用油脂的新鲜度和安全性。我们通常会使用酸价过氧化值检测仪,快速了解食用油脂的质量和食品安全。

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   酸价是衡量油脂中酸性物质含量的指标,它直接影响到油品的新鲜度和口感。高酸价的油脂可能会引起食品变质,不仅影响口感,还可能对健康造成危害。

  过氧化值则反映了油脂的氧化程度,高过氧化值的油脂可能产生有害的氧化物质,对人体健康造成潜在威胁。

  因此,准确测量和监测食用油的酸价和过氧化值至关重要。

  酸价过氧化值检测仪是一款集成化油品快速检测分析设备,它能够快速地检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价和过氧化值含量。

  这一工具的出现不仅提高了检测的效率,还确保了检测结果的准确性。

  我们能够迅速确定植物油是否符合国家标准,或者是否为酸败油、劣质油、地沟油等。这种迅速的识别和分析能力,对于食品安全至关重要。

  酸价过氧化值检测仪的应用范围非常广泛。

  包括质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市等。

  这些单位可以使用该仪器进行食品安全的监测和检验,确保其提供给消费者的食品是安全的和高质量的。

  此外,这种仪器还带有监管平台,允许数据通过局域网和互联网上传,检测结果可以直接传送至食品安全监管平台。这样,监管部门可以进行区域食品安全监管和大数据分析处理,实现食品安全问题的预估和预警。


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