ATP检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。
ATP检测仪适用于食品饮料生产过程关键控制点监控,医疗系统和卫生监督机构即时采样监测。
ATP检测仪可以检测食品中菌落总数和大肠菌群含量,从而判断食品的微生物污染情况。食品加工环境的卫生、加工工具和包装材料的不干净、包装方法不当都可能造成食品微生物污染。大肠菌群是判断食品微生物污染的主要指标之一;而通常用菌落总数来评价检测样品的洁净度。atp检测仪不仅可以检测食品,还可以检测食品加工原料、食品包装材料、加工用具和环境卫生,避免对食品的污染。
ATP检测仪的操作步骤:
1.打开机器,点击检测,仪器提示“放入试子”进入检测界面;
2.从冰箱中取出拭子,放置15-20分钟,待恢复至室温后使用;
3.从套管里取出拭子,一手捏住连接头,擦拭物体表面,45°倾斜,10×10 cm表面;将采集器插回套管;
5.一手捏住连接头,一手捏住囊体上部,来回弯折,直至折断阀门;
6.挤压拭子头3次,使拭子头中的液体全部被挤出;
7.捏住拭子头,向下轻甩5下拭子,立即将拭子插入仪器中检测。
8.点击检测,15S后出检测结果。