食品流通环节便携式酸价过氧化值现场检测仪器

　　一、仪器检测原理

　　三体宏科便携式酸价过氧化值检测仪采用分光光度法，依据油脂检测相关国标方法研发。油脂样品经过简单萃取处理后，与配套试剂发生显色反应，仪器内置光学检测模块，测定溶液吸光度，通过内置算法自动换算样品酸价、过氧化值含量。设备针对现场环境特点做了优化，降低光照、温度波动带来的检测干扰，保证现场检测数据稳定，可作为流通环节初步筛查依据，疑似不合格样品再送实验室精准复核。

　　整机轻量化设计，体积小、重量轻，便于执法人员携带至农贸市场、粮油门店、商超、食品批发市场等场所开展现场抽样检测，摆脱实验室场地限制。

　　二、仪器核心优势

　　一机双项检测，现场快速出结果 单台仪器可同时检测酸价、过氧化值两大油脂核心指标，不用分别购置两台设备。样品前处理步骤简单，不需要大型实验设备，几分钟即可得到检测结果，大幅提升流通市场抽检工作效率，快速排查变质油脂、过期油炸食品。

　　便携机身，适配流通多场景抽检 仪器内置充电锂电池，脱离市电也可长时间工作，适合户外、门店等无电源现场。配备便携防护箱，抗震防磕碰，方便携带转运。彩色触控屏操作简单，内置食品国标限值，检测完成自动对比标准，直观提示样品合格或疑似超标，一线人员短时间培训即可上手操作。

　　数据自动存储，便于现场溯源记录 检测数据自动保存，记录样品信息、检测地点、时间、酸价与过氧化值结果。支持 U 盘导出数据，可现场打印检测单据，方便抽检现场留存记录，实现样品信息可追溯，满足食品流通监管台账记录要求。

　　国产设备售后配套完-善 山东三体宏科专注食品快速检测仪器研发生产，配套检测试剂稳定性好，供应有保障。仪器提供操作培训、设备校准、故障检修一站式技术服务。相比进口设备，采购成本更低，后期维护简单，适合市场监管单位、第三方现场巡检机构批量采购。