肉类水分测量仪配套耗材清单，生鲜猪肉牛羊肉含水量现场检测设备

　　一、肉类水分测量仪主机标配清单

　　肉类水分测定主机(含检测探针)

　　仪器专用充电电源适配器

　　大容量锂电池

　　防震便携防护箱，用于收纳整套设备，方便车间、市场流动抽检

　　纸质说明书、合格证、仪器校准证书

　　配套 U 盘，用于存储、导出检测数据

　　二、现场检测辅助耗材清单

　　探针清洁耗材 一次性无尘擦拭纸、脱脂棉、无水乙醇。每次检测不同肉样前后，擦拭探针表面血水、油脂、肉屑，避免交叉污染，防止残留样品干扰下一组检测读数，保护探针，延长传感器使用寿命。

　　样品取样工具 一次性取样刀、一次性手套、样品密封袋。用于在胴体不同部位多点取样，采集样品后密封保存，疑似超标样品留样备查。

　　标识记录耗材 样品标签纸、记号笔。给不同肉样标注采样地点、肉品种类、采样时间，方便区分样品，做好溯源管理。

　　打印耗材(选配) 热敏打印纸。搭配仪器自带打印模块，现场直接打印纸质检测报告单，用于肉品入库台账归档，迎接监管检查。

　　三、可选拓展配件清单

　　备用检测探针：探针属于易损耗部件，长期反复穿刺肉品会产生磨损，提前备货备用探针，保障检测不间断。

　　外接移动电源：适合长时间外勤抽检，在无市电场景下给仪器应急补电。

　　校准标准样块：定期对仪器进行校准，保证检测数据稳定准确。

　　四、配套耗材使用注意事项

　　每次检测完成，必须使用乙醇擦拭探针，清除肉中脂肪与血水，不要直接用水冲洗仪器主机，防止进水损坏电路。

　　一次性耗材不可重复使用，避免样品交叉污染，影响检测结果。

　　耗材建议常备库存，尤其是热敏打印纸、脱脂棉、备用探针，避免耗材断供耽误日常肉品抽检工作。

　　耗材存放于干燥阴凉处，乙醇远离高温，做好安全存放管理。