水果蔬菜肉类水产品全自动农兽药残留综合检测仪可以测哪些项目

　　农产品种类繁多，蔬菜水果、畜禽肉类、鱼虾水产品风险物质各不相同。果蔬重点管控农药残留，肉类需要筛查瘦肉精、抗生素，水产品常见孔雀石绿、硝基呋喃等违禁兽药。分开采购多台单一项目检测仪，采购成本高、操作繁琐，已经很难满足一站式抽检需求。全自动农兽药残留综合检测仪，一台设备就可以覆盖果蔬、肉类、水产品多品类样品筛查，广泛用于农产品基地、农贸市场、市场监管、食品加工企业、食堂自检等场景。

　　一、蔬菜水果类检测项目

　　针对蔬菜、水果、食用菌等生鲜农产品，仪器主要筛查常见农药残留指标。依托酶抑制率法快速检测有机磷、氨基甲酸酯类农药残留;搭配免疫胶体金模块，可拓展菊酯类、部分杀菌剂等项目筛查，快速检出农残超标的果蔬样品，适用于种植基地采收自检、批发市场入场快检、商超果蔬日常抽检工作。

　　二、畜禽肉类检测项目

　　猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉类，重点排查兽药残留风险。可检测瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)、四环素、磺胺类、喹诺酮类等多种抗生素残留，同时可拓展挥发性盐基氮、组胺等肉类新鲜度指标，筛查变质肉品，适合屠宰场、肉类加工厂、生鲜门店食材检测。

　　三、水产品检测项目

　　鱼类、虾蟹、贝类等水产品养殖过程容易出现违禁药物使用问题。仪器支持孔雀石绿、硝基呋喃代谢物、氯霉素、沙星类等水产专用兽药残留快速筛查，可对冷冻水产、鲜活水产品开展现场初筛，降低不合格水产品流入市场风险。

　　四、可拓展其他配套检测项目

　　除核心农兽药残留以外，还可以搭配不同试剂盒灵活拓展重金属、亚硝酸盐、二氧化硫等指标检测，一机多用，提升设备利用率。